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通過換熱器升溫和降溫，蒸汽和冷卻水不會污染產品，也不需要水處理化學制劑，工藝水通過水泵和釜內分佈的噴嘴形成霧狀水噴到產品上來達到殺菌的目的，精確的溫度和壓力控制可以適合多種包裝的產品。

通過換熱器升溫和降溫，蒸汽和冷卻水不會污染產品，也不需要水處理化學制劑，工藝水通過大流量水泵和釜頂部的分水板均勻的自上而下淋到產品上來達到殺菌的目的，精確的溫度和壓力控制可以適合多種包裝的產品。簡單和可靠的特點，使得DTS此類型殺菌釜在中國飲料行業獲得非常廣泛的應用。

側噴殺菌釜是通過換熱器升溫和降溫，蒸汽和冷卻水不會污染產品，也不需要水處理化學制劑，工藝水通過水泵和設置在每個盤子四個角的噴嘴均勻的噴灑到產品上來達到殺菌的目的，保證了在升溫和降溫階段溫度的均一性，特別適合軟袋包裝的產品，尤其是熱敏感的產品。

裝卸籠系統可以實現整個前段灌裝、輸送連續高效工作，設備運行穩定可靠、生產效率高。我公司對裝卸籠設備的研發、生產、調試等技術成熟，可根據客戶不同情況和需求進行合理佈局。

飽和蒸汽殺菌釜是人類最早應用於罐頭殺菌的殺菌釜類型，相對於鐵罐殺菌，它是最簡單可靠的殺菌釜類型，在此過程中，通過向殺菌釜注滿蒸汽，並通過排氣閥將所有空氣從殺菌釜中排出。由於在任何殺菌步驟中任何時候都不允許空氣進入殺菌釜，因此在此過程的殺菌階段不會出現超壓。但是，在冷卻步驟中可能會施加空氣超壓，以防止容器變形。 FDA和中國法規對於蒸汽殺菌釜的設計和操作都做了詳細的法規說明，所以雖然從能耗上講不佔優勢，但是由於在很多老罐頭廠廣泛應用，目前仍被很多客戶青睞。DTS在保證符合FDA和USDA要求的前提下，在自動化程度上和能耗節省上做了很多優化。

風機殺菌釜（全噴降溫）通過在蒸汽殺菌的基礎上加裝一個風機，使加熱媒介和包裝食品直接接觸並強制對流，並且允許殺菌釜內有空氣存在，壓力可以獨立於溫度區別控制，殺菌釜可以根據不同產品的不同包裝設定多個階段控制。

　　實驗釜是一款多功能試驗殺菌釜，它可以實現噴淋（水噴霧、淋水、側噴）、水浸泡、蒸汽、旋轉等殺菌方式、也可一臺殺菌釜具備多種殺菌方式的任意組合適用於食品生產商新產品開發實驗室，制定新產品的殺菌工藝，測定FO值，模擬了實際生產中的殺菌環境。

　　熱水浸泡旋轉殺菌釜，旋轉體的旋轉使內容物在包裝內流動，同時帶動工藝水來提高釜內溫度的均勻性，在熱水罐中預先準備了熱水，可以從高溫開始殺菌，達到高溫快速的目的，並且殺菌後熱水被回收到熱水罐中，達到節能到目的。

　水噴霧旋轉殺菌釜是利用旋轉體的旋轉使內容物在包裝內流動，通過換熱器升溫和降溫，蒸汽和冷卻水不會污染產品，也不需要水處理化學制劑，工藝水通過水泵和釜內分佈的噴嘴形成霧狀水噴到產品上來達到殺菌的目的，精確的溫度和壓力控制可以適合多種包裝的產品。

　　蒸汽殺菌釜是通過旋轉體的旋轉帶動產品包裝內容物流動的，在此過程中，通過向殺菌釜注滿蒸汽，並將所有空氣從殺菌釜中排出。由於在任何殺菌步驟中任何時候都不允許空氣進入殺菌釜，因此在此過程的殺菌階段不會出現超壓。但是，在冷卻步驟中可能會施加空氣超壓，以防止容器變形。

　　殺菌車間自動化系統（ABRS）又稱“自動批次殺菌釜系統”（ABRS）是指所有硬件的全自動集成，設計用於將籃子從裝載站運輸到殺菌釜殺菌，並從那裏運輸到卸載站和包裝區。可實現穩定的產品流進出系統。全面處理系統可由籃子/託盤跟蹤系統監控。

熱水浸泡式殺菌釜，利用獨有的液流切換技術來提高釜內溫度的均勻性，在熱水罐中預先準備了熱水，可以從高溫開始殺菌，達到高溫快速的目的，並且殺菌後熱水被回收到熱水罐中，達到節能到目的。

能源回收是DTS根據殺菌釜的工作流程將即將排掉不能循環利用的蒸汽能源、熱能源以及水資源等整合回收利用，從而幫客戶減少生產成本

可選項是DTS公司對殺菌釜的選擇項目，是超出標準配置的升級選項，包括監控系統，FO值以及遠程服務等。

　　全噴專用殺菌籃適用於全噴殺菌釜，主要適用於瓶裝、罐裝等包裝形式。

頂淋專用殺菌籃適用於頂淋殺菌釜，主要適用於瓶裝，罐裝等包裝形式。

旋轉專用殺菌筐適用於旋轉殺菌釜的，主要適用於瓶裝、罐裝等包裝形式

　　殺菌盤託盤是在食品殺菌盤與週轉車之間起承接作用，物料在進入殺菌釜時，殺菌盤託盤與殺菌盤一同進入到釜內。

殺菌盤是根據產品尺寸選定相應的盤子尺寸，殺菌盤主要適用於袋裝，盒裝，碗裝以及結紮腸衣等包裝。

通過換熱器升溫和降溫，蒸汽和冷卻水不會污染產品，也不需要水處理化學制劑，工藝水通過大流量水泵和釜頂部的分水板均勻的自上而下淋到產品上來達到殺菌的目的，精確的溫度和壓力控制可以適合多種包裝的產品。簡單和可靠的特點，使得DTS此類型殺菌釜在中國飲料行業獲得非常廣泛的應用。

本鍋採用蒸汽盤管間接加熱，可以避免直接加熱而產生的蒸煮異味，保證湯汁濃度、味道不改變並能多次利用，節省資源。，蒸煮過程中，對溫度、壓力、時間、進水、進氣、排水、排氣可有效控制。鍋蓋開啓採用液壓系統自動開關，易於操作。採用鎖塊關閉鍋門迅速簡便，生產效率高。

週轉小車用於平地週轉裝有產品的食品盤，根據殺菌鍋以及食品盤的尺寸不同，所以週轉車的尺寸要與殺菌釜、食品盤的尺寸匹配。

　　隔板在產品進入殺菌筐後起到隔檔的作用，有效阻隔產品在碼放、殺菌過程中各層連接處的摩擦損傷。